苗を薄播きにし、本来稲が持つ自然の力を生かした健苗育成と疎植により、生育環境を良好にし、病原虫の発生を防ぎ、農薬の使用を極力少なくしています。 農薬化学肥料節減栽培の特別栽培米として『みやぎの環境にやさしい農産物』認証取得。 農薬化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えています。
【詳しくは宮城県ホームページを参照ください 】 http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/noenkan/ninsyou-top.html
生産から発送まですべて農場で行います。 正真正銘!くりこま高原ファームが育てた純度100%のお米です。
くりこま高原ファームでは、籾摺りをして玄米にしてから認定された検査機関の検査官により、月に2回精米の前に籾摺りをして、米の粒の大きさ、光沢、被害粒の有無などの基準に合わせて品質検査を受けています。